Disfagia, qué es y cómo afecta a quienes la padecen

La disfagia es la dificultad para tragar los alimentos, sea por razones orgánicas (como pueden ser las derivadas de las cirugías oncológicas de cabeza y cuello) o de origen neurológico (como las derivadas de un ictus o de la enfermedad de Parkinson). Es un problema infravalorado y que puede afectar a cualquier edad.

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