Una investigación realizada por científicos del Centro de Investigación y Estudios Avanzados, Cinvestav refleja que la vitamina B12 podría enlentecer la progresión de la enfermedad de Parkinson. El estudio se ha realizado con roedores y, con vigilancia médica, esta vitamina, que está presente en productos lácteos y distintas carnes (cerdos, vaca, pollo), permitiría que sobrevivieran más neuronas, gracias a que incrementa los niveles de aminoácido citotóxico.